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Archive for 20 julio 2009

Budín de Chocolate

Ingredientes:

  • 1 pote de yogur natural o de vainilla (200g)
  • 2 potes (el mismo del yogur) de azúcar
  • 1 pote de aceite
  • 3 potes de harina leudante
  • 3 huevos
  • 100g de chocolate semiamargo
  • Cobertura: 150g de chocolate cobertura o de baño de chocolate
  • chocolate blanco cobertura

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Mentas

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mentas

Ingredientes:

  • 1 clara
  • esencia de menta, a gusto
  • azúcar impalpable aprox. 300 g
  • chocolate amargo

Preparación:

  • Mezclar el azúcar con la clara y la esencia de menta
  • Unir bien hasta que se forme una masa que no se pegue a los dedos
  • Estirarla con un palo de amasar hasta que tenga 0,5cm de espesor
  • Cortar círculos de 3,5 cm de diámetro y colocarlos sobre una rejilla
  • Dejar secar durante 15 minutos
  • Derretir el chocolate y bañarlas
Fuente:
Los libros de Utilísima
Galletitas, Emi Pechar
Editorial: Atlantida

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Como_agua_para_chocolate_1992

Tapa de la película

 

Reparto:

  • Marco Leonardi
  • Lumi Cavazos
  • Regina Torné

Director: Alfonso Arau

Duración: 105 minutos

Como agua para chocolate es la versión adaptada de la novela con el mismo nombre de Laura Esquivel. Este cuento perteneciente al realismo mágico relata una historia de amor en México entre los protagonistas, Pedro y Tita. (más…)

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La planta de cacao

La planta de cacao crece en climas tropicales, en las zonas definidas hasta los 20 ° N y S del Ecuador. Puede llegar a los 10 metros de altura a la sombra de otras plantas, y sus frutos, entre 15 y 20 cm de largo tienen entre 30 y 40 semillas, de las cuales se extrae el cacao en polvo para la producción del chocolate.

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chocolates

chocolates con la presentación ideal para un regalo

 Ingedientes:

  • chocolate con leche, amargo o blanco
  • confites de colores
  • almendras, nueces, pasas de uva (opcional)

Preparación:

Es muy simple, (más…)

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Arlequines

 

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arlequines (versión adaptada)

arlequines (versión adaptada)

 Ingredientes:

azúcar, 185 g 

manteca, 225 g

esencia de vainilla, 1 cucharadita

harina, 340 g

cacao amargo, 20 g

clara, para pegar

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Reparto:

  • Johnny Depp como Willy Wonka
  • Freddie Highmore como Charlie Bucket

Director: Tim Burton

Duración: 115 minutos

La primera película que presentaremos podría considerarse un objeto de culto del cine del los últimos años. En Charlie y la fábrica de chocolate el director Tim Burton logra una vez más captivar la atención de jóvenes y adultos llevando a la pantalla grande la versión cinematoráfica del libro anteriormente escrito por Rohald Dahl. La película cuenta la historia de un niño muy afortunado llamado Charlie que, junto con cuatro otros niños consigue el boleto dorado que les permitira acceder a la maravillosa fábrica de Chocolates de Willy Wonka. (más…)

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