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Archive for 2 septiembre 2009

Budín de tres chocolates

Budín de tres chocolates

Ingredientes:

  • 100g de chocolate semiamargo
  • 100g de chocolate con leche
  • 100g de chocolate blanco
  • 250g de manteca blanda
  • 300g de azúcar
  • 3 huevos
  • 600g de harina de trigo 0000
  • 2cdas de polvo para hornear
  • 300cc de leche
  • azúcar impalpable

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ciudad de Bariloche, centro argentino del chocolate

ciudad de Bariloche, centro argentino del chocolate

¿Por qué es que todo argentino que visite Bariloche vuelve con una caja de chocolate?
La industria del chocolate artesanal creció increíblemente desde su comienzo, cuando Aldo Fenoglio abrió la primera chocolatería artesanal. (más…)

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Brownies

 

Brownies

Brownies

Ingredientes

  • 150g de chocolate
  • 150g de manteca 
  • 100g de harina
  • 300g de azúcar
  • 150g de nueces picadas
  • 4 huevos
  • 20g de polvo para hornear

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